Ylo que es más importante, tienen un alto contenido en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la composición celular de nuestro cuerpo y pueden ayudar a la salud cardiovascular y al
Estascélulas tienen una vida media muy corta, de unos 120 días, tras los cuales se degradan y con ellos su contenido. De ahí que se forme la bilirrubina por la degradación de la hemoglobina. Por otro lado, el amoniaco que se genera en el organismo se transforma en el hígado en urea, una sustancia menos tóxica que se elimina por la
Consumelácteos bajos en grasa. La leche, el queso, el yogurt y otros lácteos son buenas fuentes de calcio, proteínas, vitamina D, potasio, y otras vitaminas y minerales. Puedes comer las versiones bajas en grasa para limitar las calorías y la grasa saturada. Y ten cuidado con los lácteos que tienen azúcar agregada. Consume más
Enlos últimos años 11-13, se han publicado algunos estudios realizados en Brasil, que utilizan métodos de clasificación de los alimentos según su grado de procesamiento, encontrando que el contenido de micronutrientes es menor en los alimentos ultraprocesados 11, y que la densidad energética y las grasas son elevadas en este tipo
Serecomienda comer 3 ó 4 raciones de pescado a la semana. Mejor especies variadas y con el menor contenido en mercurio (ver más adelante). Como orientación: pescado blanco 2-3 veces por semana y pescado azul pequeño una vez por semana. ¿Es la contaminación por mercurio (Hg) del pescado un factor a tener en
Sal En el caso de la sal hay más declaraciones disponibles, todas ellas orientadas a limitar su aparición acorde a las siguientes condiciones: Bajo contenido en sodio/sal: menos de 0,12 g de sodio por cada 100 g de alimento. Muy bajo contenido en sodio/sal: menos de 0,04 g de sodio por cada 100 g de alimento. Sin sodio/sal: menos de 0,005 g
5HIt. 259 404 440 408 461 277 297 349 85
la comida tiene menos contenido graso
